Turin

Turin est une belle ville, souvent sous-estimée ! Le centre est magnifique avec son architecture baroque. J’ai aussi beaucoup aimé le GAM (musée d’art moderne et contemporain). Il y a vraiment beaucoup à faire dans cette ville ! Et mon restaurant préféré pour prendre des forces pour toutes ces aventures est Selezione Naturale :  

Selezione Naturale

J’ai été très contente dans ce petit restaurant 100% végétarien aux multiples options vegan.

En entrée, nous avons pris l’option avec un peu de tout à partager à trois, et c’était parfait ! Tout était délicieux : le houmous, la salade russe (à base de pommes-de-terre), le couscous légumes-pois chiches-courgettes, et la caponata (à base d’aubergine) Comme plat principal, j’ai choisi la parmigiana d’aubergine, et j’étais contente que la portion soit raisonnable, vu la grande entrée que nous avions prise !

Le proprio était très sympathique et est même venu nous parler.

Ce restaurant est à environ dix minutes de marche de la gare Porta Nuova et du Mole Antonella (Musée du Cinéma). Allez au Parco Valentino après le repas pour une balade !

Pour plus d’info: https://www.selezionenaturale.net