Milan
Milan est une ville animée, avec énormément de restaurants… pour les locaux comme pour les touristes. J’ai été agréablement surprise de trouver de nombreuses options vegan, même dans des restaurants traditionnels. Mais la ville a aussi des restaurants vegan ! Voici quelques options, dans différents quartiers de la ville.
Radice Tonda
Ce restaurant 100% vegan nommé « le radis chauve » a deux adresses en ville, un au nord du Duomo, près de la Porta Venezia, et l’autre plus loin au sud-est, près de la Porta Romana.
La nourriture était délicieuse, et j’ai été très contente de trouver des desserts vegan !
Nous avons choisi l’option de la grande assiette, où vous pouvez choisir trois options parmi les plats du jour pour 11 euros. Il existe une option plus petite avec deux choix pour 7 euros. Le riz aux légumes était fantastique, et les haricots pleins de saveur. Les boulettes épinards-tomates étaient bonnes aussi.
Les portions étaient généreuses et je n’ai pas pu tout finir… en partie parce que je voulais garder de la place pour le dessert !!
Pour plus d’info, https://www.radicetonda.it/
Le Striatelle di Nonna Mafalda
Si vous explorez la section des canaux (I Navigli), vous verrez qu’il y a beaucoup de restaurants tout près du canal. Ils sont souvent bondés… et chers. Je vous suggère de manger dans une des rues menant aux canaux, et peut-être plus tard profiter d’une glace en marchant le long des canaux.
J’ai été très contente chez Le Striatelle di Nonna Mafalda, qui a une terrasse mais aussi de la place à l’intérieur, où les murs sont décorés de photos de stars du cinéma italien.
Il y avait plusieurs options vegan, y compris une avec du tofu et des légumes, mais j’ai choisi les légumes avec olives sur toast, et c’était fantastique. Léger mais savoureux !
Pour plus d’info: https://lestriatelle.it/
Chateau Dufan
Si vous explorez Chinatown ou allez voir une expo à la Fabbrica del Vapore, ce restaurant dans la Via Sarpi a des options vegan.
Nous y étions un mercredi et beaucoup des restaurants de la rue étaient fermés, mais j’ai été contente de trouver Chateau Dufan.
Leur spécialité est le ramen, mais il faisait très chaud le jour de notre visite, donc nous avons opté pour des raviolis chinois : ceux aux champignons et ceux aux légumes étaient tous les deux délicieux.
Pour plus d’info: http://www.chateaudufan.com/restaurant.html
La Piadineria
Je ne recommande pas souvent des chaînes, mais parfois dans une grande ville comme Milan, il peut être difficile de trouver un restau avec des options vegan si l’on n’a pas cherché à l’avance.
Donc, si vous n’avez pas beaucoup de temps entre deux visites par exemple, essayez La Piadineria : il y a plusieurs adresses en ville, c’est pas cher, facile, et c’est bon ! Donc je l’ai inclus dans cette liste.
“Piadina” est le nom du pain sans levain et du sandwich toasté qu’on fait avec ce pain. Ici j’ai essayé l’option avec houmous, légumes et roquette.
Il y a aussi une marque de soda italienne : Lusiria. Il y a plusieurs saveurs différentes, et c’est un des meilleurs sodas que je n’aie jamais bus !
Pour plus d’info: https://www.lapiadineria.com/