Dundee
Écrit par Lea C.
Voyage effectué en juin 2022.
Au nord d’Édimbourg, là où le fleuve Tay se jette dans la mer du Nord, Dundee (jumelée avec Orléans) est la quatrième plus grande ville d’Écosse, mais on ne le sent pas. Dundee a un mignon petit centre ville et la rive du fleuve est sympathique à marcher près du musée V&A (consacré au design). Si vous êtes curieux de voir la ville, regardez cette vidéo!
Mais revenons à la nourriture: il y a plusieurs restaurants où vous pourrez trouver des options végétaliennes, voici mes préférés, par ordre alphabétique:
The Bach
Un endroit parfait pour le brunch avec plusieurs options végétaliennes, the Batch est situé derrière le musée McManus. Le lieu est beau et grand, avec de grandes fenêtres laissant entrer beaucoup de lumière.
Sur la photo l’ “avocado toast”: j’ai adoré le contraste entre les pois chiches croquants et l’avocat et crémeux et les champignons.
Il y avait beaucoup d’options pour le dessert, y compris un gâteau au chocolat et à la bière brune (“stout”)… car même si tous les posters dans le restaurant représentent la Nouvelle Zélande, on est bien en Écosse!
Voici leur site web pour plus d’info.
Rad Apples
C’est un café indépendant avec des burgers et des frites (et même une poutine végétalienne) mais j’y suis allée pour les desserts (même si les frites étaient délicieusement croquantes!).
Cela faisait longtemps que je n’avait pas mange de tarte aux pommes et Rad Apples m’a rappelé combien ça peut être délicieux. Comme vous pouvez le voir sur la photo, elle est servie avec de la glace végétalienne et un peu de caramel... à faire fondre!
Visitez leur page Instagram pour en savoir plus!
Serendipities
Ce petit café adorable avec des employés adorables est 100% végétalien et situé en plein centre ville. Sur la photo: le “cheese toastie” et le “mac and cheese” avec la soupe du jour. Les desserts avaient l’air délicieux mais nous avions déjà trop mangé! Si vous y allez et prenez un dessert, dites-moi comment ils sont!
Visitez leur site web pour plus d’infos!